Sayonara nace en Pereira lleva más de 40 años en el garaje de una casa en la avenida 30 de agosto con 41, donde actualmente conserva un punto de venta, su producto estrella en aquel momento eran las fresas con crema batida y barquillos que aún son famosos en la ciudad. Gracias al sabor de sus productos y al reconocimiento a nivel regional, ya cuenta hoy con 7 puntos de venta ubicados en las plazoletas de comida de los principales centros comerciales de la ciudad como Victoria, Pereira Plaza, Unicentro, Arboleda y Portal Cerritos y 2 puntos de venta sobre la calle, en la avenida 30 de agosto donde nació y en la dirección calle 7 No 14 - 43 circunvalar, allí tiene un restaurante completamente renovado y acogedor donde se cuenta con un concepto único en la ciudad de desayunos gourmet como Omelettes, Waffles y muchas otras deliciosas opciones y con un salón de eventos y reuniones empresariales que ha venido teniendo un gran éxito entre los empresarios de la ciudad.